Asya’ya özgü Mentha Crispata bitkisinin yapraklarından yapılır. Bir nane türü olsa da aroması ve tadı ile naneden ayrılır. Naneye göre keskinliği daha azdır. Hafif tatlı kokusu ve mentollü tadı ile ferahlatıcı bir lezzeti vardır. Kışın içinizi ısıtacak bu çay, soğuk tüketildiğinde yazın sıcak günlerinde serinletici bir etki yapar. Düşük kafein oranı ile uyarıcı etkisi yoktur. Stresi azaltma ve sindirime yardımcı olma gibi özellikleri onu diğer çaylar arasında öne çıkarır.
İdeal hazırlama tarifi
1 tatlı kaşığı çay, 90 derece 250 ml su
Demleme süresi: 6-7 dakika
