Toganoo olarak yerinde deneyimleyip sizlere sunduğumuz çaylardan biri Pu-Erh.

Adını üretildiği, Çin’in Yunnan eyaletine bağlı Pu’er şehrinden alır. Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından yapılan Pu-Erh, yüksek kafein oranına sahiptir. Bu sayede, enerjiye ihtiyacınız olduğunda her zaman yanınızda olur. Çayın, Sheng (Ham) ve Shou (Olgun) olmak üzere iki türü bulunuyor. Sheng Pu-Erh, güneşte kurutulan ve bazen onlarca yılı bulan bekleme süresinin ardından siz çayseverlerle buluşur. Bu yaşlanma sürecinde çay yaprakları, çok yavaş ve doğal bir şekilde fermente olur. Bu nedenle çay uzmanları tarafından en değerli çaylar arasında gösterilir. Tadı hafif tütsülü, rengi koyu kahvedir.