Baharat ülkesi Hindistan’dan çok özel bir karışım daha. Çaya adını veren Turmeric, Türkiye’de zerdeçal olarak bilinir. Karışımın ana omurgasını oluşturan Turmeric’in yanı sıra çayda; zencefil, tarçın, kakule ve gül yaprağı yer alır. Çayın baharatlı, tatlımsı ve hafif ekşi tadını; gül yapraklarının aroma notaları takip eder. Zencefil ve tarçının baskın tadıyla lezzet yelpazesi genişleyen Zerdeçallı kış çayı, kışın soğuk günleri için tercih edilebilecek çaylarımızın başında gelir. Soğuk algınlığı, grip gibi kışın peşinizi bırakmayan rahatsızlıklarda tedavi destekleyici olarak tüketilebilir.
İdeal hazırlama tarifi
1 tatlı kaşığı çay, 90 derece 250 ml su
Demleme süresi: 6-7 dakika
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.