Kabusecha

Japonya kökenli yeşil çay yürü olan Kabusecha, en üst kalitedeki çaylardandır. Yeşil çay ailesinden tadıyla biraz ayrılır. Daha tatlı ve yumuşak bir içimi olan Kabusecha, uzman içicilere hitap eden çaylardandır.

Net 50 gram- Servis sayısı: 17 (2 kez demlenebilir)
İçindekiler: Saf yeşil çay – Menşei: Japonya

630.00 

2 adet stokta

İstek Listesine Ekle
Stok kodu: YSC17 Kategoriler: , Etiketler: , ,

Japonya kökenli yeşil çay yürü olan Kabusecha, en üst kalitedeki çaylardandır. Gyokuro çayında olduğu gibi, bitki hasat öncesi 2 veya 3 hafta boyunca gölgelenir. Gölgeleme boyunca büyüme hızı yavaşlayan bitki, daha fazla klorofil ve aminoasit üretir. Özenle toplanan yapraklar, buharda işlem gördükten sonra şekillendirilir. Yeşil çay ailesinden tadıyla biraz ayrılır. Daha tatlı ve yumuşak bir içimi olan Kabusecha, uzman içicilere hitap eden çaylardandır. 

İdeal hazırlama tarifi

1 tatlı kaşığı çay, 80-85 derece 250 ml su
Demleme süresi: 3-4 dakika