Hindistan’a özgü karışımlardan biri daha. Kendisi de bir karışım olan ünlü Chai Masala’ya vanilya çekirdekleri ve özü eklenmesiyle oluşturulur. Vanilya; Chai Masala’yı oluşturan tarçın, zencefil, karanfil, karabiber gibi baharatlarla mükemmel bir uyum sağlar. Hafif tatlı ve çekici vanilya aromasının da eklenmesiyle ortaya daha karmaşık daha aromatik ve daha yumuşak içimli bir çay ortaya çıkar.
İdeal hazırlama tarifi
1 tatlı kaşığı çay, 95-100 derece 250 ml su
Demleme süresi: 4-5 dakika
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.