Mandalinalı Pu-Erh

Zengin ve kuvvetli bir aroması olan Pu-Erh çayında mandalina tadı. Kulağınıza nasıl geliyor bilmiyoruz ama narenciye aroması sevenlerdenseniz bu lezzet topları çok hoşunuza gidecek.

Ölçü: 20-22 gr – Servis sayısı: 17 (2 kez demlenebilir)
İçindekiler: Siyah çay ve mandalina kabuğu – Menşei: Çin

200.00 

40 adet stokta

İstek Listesine Ekle
Stok kodu: PE1 Kategoriler: , Etiketler: , ,

Zengin ve kuvvetli bir aroması olan Pu-Erh çayında mandalina tadı. Kulağınıza nasıl geliyor bilmiyoruz ama narenciye aroması sevenlerdenseniz bu lezzet topları çok hoşunuza gidecek. Mandalinalı Pu-Erh yapmak için mevsiminde toplanan mandalinaların üzeri dikkatlice oyulur. Petkin adı verilen beyaz lifler de kabuktan uzaklaştırılır. Daha sonra Çin’in Yunnan bölgesinde üretilen Pu-Erh çayları içi boşaltılan mandalina kabuğuna doldurulur. Mandalinanın ağzı tekrar kapatılır ve çay bu şekilde olgunlaştırmaya bırakılır. Bu mandalina aroması çaya işler. Mandalinanın aroması, Pu-Erh çayının topraklı ve güçlü tadını dengeler. Mandalina ayrıca çaya tatlılık da verir. Pu-Erh çayının bilinen sağlık faydalarına mandalina kabukları da antioksidan ve C vitamini içeriğiyle katkı sağlar.

İdeal hazırlama tarifi

İdeal hazırlama tarifi: 1 tatlı kaşığı çay, 90 derece 250 ml su
Demleme süresi: 4-5 dakika

Birlikte alınanlar