Lapsang Souchong, dünyaca ünlü bir çay olup, Çin’in Fujian bölgesinden gelmektedir. Diğer siyah çaylardan ayrılan isli ve derin aromasıyla öne çıkar. Bu çayın benzersiz tadı, çay yapraklarının çam ağacı odununun dumanında kurutulmasından kaynaklanır, bu da ona yoğun, hafif baharatlı ve odunsu bir lezzet kazandırır. Özellikle gurme çay sevenler için ideal bir seçenek olan Lapsang Souchong, farklı damak zevklerine hitap eder. Hem tek başına keyifle içilebilir hem de peynir ve et gibi yoğun tatlara sahip yiyeceklerle mükemmel bir uyum sağlar. Uzakdoğu’nun mistik atmosferini her fincanda hissetmek isteyenler için bu nadide çay, Toganoo’da sizi bekliyor.
İdeal hazırlama tarifi
1 tatlı kaşığı çay, 95-100 derece 250 ml su
Demleme süresi: 4 -5 dakika
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.