Tei Guan Yin

Çiçek, meyve ve baharat. Tatlı aroma ve tat arayanlar için ideal bir çaydır. Çin’in Fujian eyaletinde yetişen bir çay olsa da Tayvan ve Güneydoğu Asya’da oldukça popülerdir.

Net 50 gram – Servis sayısı: 17 (2 kez demlenebilir)
İçindekiler: Oolong çayı – Menşei: Çin

330.00 

40 adet stokta

İstek Listesine Ekle
Stok kodu: OLC5 Kategoriler: , Etiketler: , , ,

Çiçek, meyve ve baharat. Tatlı aroma ve tat arayanlar için ideal bir çaydır. Çin’in Fujian eyaletinde yetişen bir çay olsa da Tayvan ve Güneydoğu Asya’da oldukça popülerdir. Son yıllarda dünya çapında da bilinirliği ve sevilirliği artmaktadır. Bir oolong çayı türü olan Teiguanyin, yeşil çay ile siyah çay arasında konumlandırılır.

Çayın kalitesi yetiştirildiği bölge, hasat zamanı, işleme yöntemi ve yaprakların kalitesine bağlı olarak değişir. En kaliteli Teiguanyin, kompleks yapısı ile diğerlerinden ayrılır. Rengi yeşilimsi kahverengi olan Teiguanyin, hafif, orta ve ağır olmak üzere üç farklı seviyede tat profiline sahiptir. Sıcak olarak içilir ancak soğuk içildiğinde de keyif verebilir. Kafein içeriği düşük çaylar arasında yer aldığı için sık tüketimin önünde sağlık açısından bir engel yoktur.

İdeal hazırlama tarifi

1 tatlı kaşığı çay, 90 derece 250 ml su
Demleme süresi: 3-4 dakika